طريقة عمل ﻛﺐ ﻛﻴﻚ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻛﺐ ﻛﻴﻚ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﻟﻠﻜﻴﻚ ﻛﻮﺏ ﻭﺭﺑﻊ ﺩﻗﻴﻖ ﺛﻼﺛﺔ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺑﺎﻛﻴﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﻧﺎﻋﻢ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺑﻴﻀﺘﺎﻥ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻛﻮﺏ ﻭﻧﺼﻒ ﺣﻠﻴﺐ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﻟﺼﻮﺹ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ 2 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﻧﺎﻋﻢ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻛﺎﻛﺎﻭ ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ ﺷﻮﻛﻮﻻ ﻣﺒﺸﻮﺭﺓ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ : .1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺇﻟﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ١٨٠ﻡ . .2 ﺣﻀﺮﻱ ﻗﻮﺍﻟﺐ ‏( ﻛﺐ ﻛﻴﻚ‏) ﻭﺿﻌﻲ ﺑﺪﺍﺧﻠﻲ ﺍﻷﻛﻮﺍﺏ ﺍﻟﻮﺭﻗﻴﺔ .3 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭﺍﻟﺒﺎﻛﻴﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ .4 ﺍﺧﻔﻘﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ .5 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻭﺍﺧﻔﻘﻲ .6 ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﻮﺍﻟﺐ ﻭﺍﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﻟﻤﺪﺓ ٣٠ ﺩﻗﻴﻘﺔ .7 ﺣﻀﺮﻱ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺎﻡ ﻣﺎﺀ ﺳﺎﺧﻦ ﺑﻮﺿﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﺘﺰﺝ ﻭﻳﺴﻤﻚ .8 ﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻟﻴﺒﺮﺩ ﺛﻢ ﻏﻄﻴﻪ ﺑﺼﻠﺼﺔ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ ﻭﺭﺷﻲ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭﺓ